Angebote KW 51/18
Den genauen Kisteninhalt unserer verschiedenen Kistenarten können Sie ganz unverbindlich in unserem Onlineshop unter Kisteninhalte einsehen.
Wir machen vom 24.12.18. bis einschließlich 06.01.19 eine Winterpause, in der wir keine Grüne Kiste liefern. Am 07.01.2019 sind wir gerne wieder für Sie da!
Wir bieten Ihnen folgende Möglichkeiten in dieser Zeit bei uns einzukaufen:
Unser Hofverkauf hat am
Samstag, den 22.12. und 29.12. von 7:00 bis 12:30 Uhr, sowie am
Freitag, den 28.12. von 14:00 bis 18:00 Uhr geöffnet.
Außerdem finden Sie uns am 22.12. und 29.12. auch auf dem Wochenmarkt in Plattenhardt von 7:00-12:00 Uhr.
In den Wochen vor Weihnachten ist immer sehr viel zu tun und für die Feiertage vorzubereiten. Damit Sie in Ruhe alles erledigen können, sind wir gerne für Sie da. Ihre Wünsche und Bestellungen können Sie uns per mail, fax, telefonisch oder über unseren Online-Shop mitteilen. Außerhalb unserer Bürozeiten können Sie auf unseren Anrufbeantworter sprechen und wir rufen zeitnah zurück. Wir beraten Sie sehr gerne.
Feine Köstlichkeiten und Besonderes zum Verschenken finden Sie auf unserer Homepage.
Leckere Backwaren, Käsegenuß, Knabbereien, besondere Weine und noch vieles mehr. Auch tolle Rezepte und Vorschläge für ein leckeres, festliches Gericht gibt's zu entdecken.
So können Sie ein besinnliches und ruhiges Weihnachten mit Ihren Liebsten verbringen.
Den Yirabah Gambia Verein kennen viele über unser jährliches Hoffest, an dem immer das leckeren Gericht Domoda, gekocht wird. Der Verein betreibt seit über 10 Jahren Hilfe zur Selbsthilfe Projekte im Dorf Sikunda in Gambia. Aktuell wird nun schon das 3. Gartenprojekt starten. Dabei werden von 120 bis 160 Frauen in einem gemeinsamen Garten verschiedene Gemüsearten angebaut. Sie können sehr gut davon leben und sogar auch etwas verkaufen.
Im Januar 2019 werden wir, Beate und Jörg Hörz mit den Gründern des Vereins nach Gambia reisen, das Dorf kennenlernen und bei der Einweihung des Gartenprojekts mitfeiern.
Wir möchten als Geschenk gerne Saatgut mitbringen, und so das Projekt unterstützen. Wichtig ist dabei, dass ausschließlich samenfeste Sorten, von denen die Samen nach der Ernte wieder ausgesät werden können, nach Gambia gehen. Wir freuen uns sehr auf diese Reise.
Gerne können Sie den Verein Yirabah und das Gartenprojekt unterstützen - über Spenden dafür würden wir uns sehr freuen.
Weitere Informationen finden Sie auf der Homepage des Vereins. YIRABAH Gambia e. V.
Die Fildertafel des Kreisdiakonieverbandes Esslingen versorgt bedürftige Menschen mit qualitativ einwandfreien Lebensmitteln zu günstigen Preisen.
Jetzt steht die Weihnachten vor der Tür und manche von Ihnen bestellen die Grüne Kiste bei uns ab. Wie wäre es, wenn Sie diese statt dessen der Fildertafel spenden würden?
Es geht auch ganz einfach: Sie sagen uns, in welcher Woche Sie Ihre Grüne Kiste spenden möchten. Wir kümmern uns dann um alles, informieren den Spendenempfänger und liefern auch direkt dorthin.
Zutaten: 750 g Schwarzwurzeln, 1 Zitrone, 1 Zwiebel, 1 Bund glatte Petersilie, 4 EL Olivenöl, 1 TL Mehl, 1/4 L Brühe, 2 Eigelb, Salz
Zubereitung: Geschälte Schwarzwurzeln in Wasser mit Zitrone legen. Gehackte Zwiebel und Petersilie (Hälfte) in Olivenöl kurz andünsten, zerkleinerte Schwarzwurzeln zugeben, salzen und fünf Min. mitbraten. Mit einem TL Mehl bestreuen, Farbe annehmen lassen, mit einer Tasse Brühe ablöschen und 20 Min. köcheln. Eigelb, Zitronensaft, zwei EL Brühe und
Salz verquirlen, in die Sauce rühren und mit Petersilie bestreuen. Zu Pellkartoffeln servieren.
Guten Appetit!
Zum Jahresende gibt es wieder unsere preisreduzierten Überraschungstüten mit einem Mix aus verschiedenen Käsesorten.
Das Beste für den Winter
Haben Sie Wirsing schon mal asiatisch probiert? Einfach genial! Zum Beispiel in einem fruchtig-scharfen Wokgericht mit Champignons und Ananas wie auf der Titelseite. Genauso umwerfend präsentiert diese Ausgabe die beliebte Kohlsorte aber auch im italienischen Pastagericht oder als knackig-frischen Wintersalat mit Äpfeln und Walnüssen.
Ganz wunderbare Köstlichkeiten gibt es außerdem mit Wurzelgemüse. Genießen Sie Möhren, Pastinaken und Co. im Gemüse-Couscous mit feurigen Chilinüssen oder gönnen Sie sich so herrliches Soulfood wie das gebackene Wurzelgemüse alla parmigiana. Und auch die himmlischen Gnocchi mit geschmorten Balsamico-Rote-Beten und Ziegenkäse sollten Sie sich nicht entgehen lassen.
Darf es für Sie und Ihre Liebsten auch etwas Besonderes sein? Dann servieren Sie doch mal Knödel! Neben zwei genialen Grundrezepten für Semmel- und Kartoffelknödel sind so raffinierte Varianten wie z. B. Gremolataknödel mit würzigem Lauch-Weißwein-Gemüse oder die gratinierten Brezelknödel auf Rahmsauerkraut zu empfehlen. Da kommt Festtagsstimmung auf!
Und für alle, die wenig Zeit zum Kochen haben, ist neben den vielen leckeren Schnellgerichten auch die 7-Zutaten-Küche genau das Richtige. Dort finden Sie nämlich herrlich unkomplizierte Rezepte, für die Sie nur sieben Zutaten brauchen.
Freuen Sie sich also auf diese und all die vielen weiteren tollen Rezepte und bestellen Sie am besten gleich diese rundum gelungene Ausgabe von köstlich vegetarisch.
Bäckerei Stumpp - Ihr Biolandbäcker in der Region
Unser Bioland-zertifizierter Bäcker zaubert seine feinen Backwaren in seiner Backstube in Deizisau. 1964 wurde die Bäckerei von Jürgen und Gerda Stumpp eröffnet. 2001 übernahm Achim Stumpp den familieneigenen Betrieb und stellte 2006 sein Sortiment komplett auf ökologische Herstellung um. Seit 2007 arbeitet der Betrieb nach den strengen Bioland-Richtlinien.
Brot des Monats: Bauernbrot 750g für 4,20 €
80% WEIZEN, 20% ROGGEN
Zutaten:
WEIZENMEHL, Wasser, Natursauerteig (ROGGENVOLLKORNSCHROT, Wasser), ROGGENMEHL Kartoffelflocken, Meersalz, kba Hefe
