Obstgut Bläsiberg
Das landwirtschaftliche Gut wurde Mitte der 50iger Jahre von der Stadt Tübingen übernommen. Ende der 50er Jahre wurde dann das 'Städtische Obstgut Bläsiberg' eingerichtet und bis Anfang der 90er Jahre betrieben.
Seit 1994 bewirtschaften die Familien Schell und Grüter gemeinsam das Obstgut. Gleichzeitig erfolgte die Umstellung des Betriebes auf den biologisch-dynamischen Anbau.
1997 haben sie die Demeter-Anerkennung erhalten.
Saisonales Obst und Gemüse wird auf dem Hofverkauf und auf den Tübinger Märkten angeboten. Das Obstgut liefert uns knackfrische Äpfel.